“要用公筷，从我做起”、“勤俭节约不浪费、光盘我们在行动”，这样的百余条文明留言弹跳在“文明餐桌 健康强国”线上答题的首页上。

为响应北京市政府号召，西城区妇联广泛宣传并推行“公筷公勺”、“光盘行动”、“分餐”制等文明餐桌行为。7月中旬，以“街巷小管家在行动”项目为平台，结合疫情防控常态化工作，动员辖区近千名“街巷小管家”开展“文明餐桌 健康强国”线上知识答题活动。

线上答题中，以小林外出就餐经历遇到的10个问题，形象地将“公筷公勺”、“光盘行动”、“分餐”制这些正确文明行为刻画展现出来。截止至7月23日，线上答题访客量达1380，总浏览量达3089，弹幕留言116条。

与此同时，联合街道妇联组织辖区“街巷小管家”代表走进附近的百年老字号餐厅，以在线直播、线上打卡等形式，为辖区众多“街巷小管家”提供了“公筷公勺”正确使用、“光盘行动”践行技巧等餐桌文明行为的学习平台。

在什刹海街道，妇联主席刘卫东带领5名“街巷小管家”代表走进柳泉居饭庄，在柳泉居饭庄副经理郑杰的热情招待下，“街巷小管家”们不仅认识了“公筷公勺”的标识，还学习到了使用方法，并一一自己尝试。

展览路街道妇联主席芦洁带领5名“街巷小管家”代表走进曲园酒楼，在曲园酒楼经理马冬梅的热情招待下，“街巷小管家”们学习到了毛主席与曲园酒楼的故事，认识了“公筷公勺”的标识，并主动为家长夹菜布菜，赢得现场一片赞声。

天桥街道妇联特别推出“为爱文明公筷行动”健康生活打卡小程序，让“小餐桌”带动“大文明”，通过每天在微信群内推送“公筷公勺”文明行为小视频，倡导家庭坚持一周打卡后自然养成使用“公筷公勺”的好习惯。

通过线上答题、打卡与线下直播相结合的形式，西城“街巷小管家”们用实际行动践行着餐桌上的文明行为。同时化身小小宣传员，动员家人一起积极行动起来，无论在家就餐还是外出就餐，都践行吃多少做多少、适量点餐，关注长辈的就餐口味，使用“公筷公勺”，做到“光盘行动”。