2019年7月30日下午2点，什刹海街道苇坑社区活动室迎来了二十名小朋友，在社区欢聚，跟随老师一起亲手制作蛋糕。

活动开始前，烘焙老师介绍制作蛋糕过程中所需食材、设备和工具，接着示范了水果奶油蛋糕的制作过程：首先将一块蛋糕胚放在底座上，抹上奶油夹层后再放水果，再放另一块蛋糕胚，同样轻柔地用刮刀来抹平奶油和水果，一共三层蛋糕胚。接下来就是裱花和镶水果装饰，有草莓、猕猴桃、黄桃、提子等水果。之后，老师为孩子和家长分发蛋糕胚、奶油以及工具。在制作的过程中，孩子拿刮刀小心地抹平奶油，同时尽情发挥自己的想象力和创造力，大约过了30分钟，孩子们自己制作的蛋糕基本完成了，放上各种水果的蛋糕显得五彩缤纷、造型丰富。孩子们端着自己精心制作的作品合影留念，相互称赞，有的还忍不住现场吃了起来。看着精致漂亮的蛋糕，大家都很有成就感。

通过此次蛋糕DIY活动，使孩子们感受到暑期娱乐丰富多彩的同时，也增加了一项新的厨艺技能。空气中的香甜气味也仿佛在传达给孩子们乐享生活，幸福无边的感受。