8月2日，孔乙己酒家《秋官弟》厅里坐满了来自什刹海街道后海西沿社区妇女之家的社区姐妹，大家聚精会神的倾听着美食专家的讲解，全神贯注地扑捉着每一个实际操作环节，大姐们不时有人向专家提出这样或那样的问题，这是什刹海街道妇女之家利用地区资源优势，与地区的星级饭店孔乙己酒家联手举办的《巧手秀美食》专题系列活动的一场厨艺秀。

    本次活动为居民传授技艺的专家是孔乙己酒店的总厨师长陈庆先生，他用通俗易懂的语言，具有亲和力的讲课方式，为社区大姐们讲授了江南小菜荠菜芛豆和老北京的麻酱黄瓜的做法和秘方，博得了大家的一致称赞。陈总厨用他工作的积累不仅向姐妹们传授了美食制作的技巧，更是向大家宣传了健康生活的理念，在家吃安全、吃健康是第一位的。

    在家庭生活水平大幅提高的今天，提升社区家庭的生活品质，培养良好的生活习惯，科学营养，吃出健康，是妇女之家开展《巧手秀美食》系列活动的目的所在。让社区妇女不出自家门，就能享受美食专家的真传，学做色、香、味、营养俱全的美味佳肴，更是为创建“和谐家庭”、提升社区妇女的幸福生活指数出真招、办实事。