为深入学习宣传贯彻党的二十大精神,贯彻落实习近平总书记关于儿童和儿童工作的重要论述,团结动员广大儿童工作者,汇聚各方力量,帮助广大儿童度过一个思想有引领、安全有保障、健康有呵护、情感有抚慰的快乐假期。8月9日新街口街道妇联、团工委联合组织开展了“识五谷 制美食 利健康”主题亲子活动,辖区各社区街巷小管家及其志愿家庭共90余人一同走进北京厚泽食育教育基地,同上一节食育课。
活动伊始,在基地老师的引导下,亲子家庭在食育主题科技场馆完成沉浸式体验。营养配餐的游戏让孩子们懂得了食物均衡的重要性;模拟厨房是在家长的指导下完成了一道虚拟菜肴;身体指标的检测更使得大家对自己的身体有了科学的认知。通过科技互动体验,不仅加深了亲子家庭对谷类、蔬果、肉类食物的认识,更是增强孩子们对食物的选择能力,让小朋友们从小了解吃出营养、吃出健康的重要性,懂得敬畏食物,培养敬天惜物之心。
随后,亲子家庭在老师的带领下,共同认识五谷杂粮。食育基地的老师带着关于玉米的各种启发性问题,让孩子们深入了解玉米名字的由来和玉米的历史、特征、种类、生长过程以及用途,孩子们听得非常认真。紧接着,孩子们亲身体验了搓玉米粒、碾玉米面的过程。到了捏窝窝头的环节,孩子们更是铆足了劲,在老师的指导下用心地制作着。看着一个个可爱的小窝窝呈现在自己面前,孩子们激动地鼓起了掌。待到窝头蒸熟后,尝一口自己的劳动成果,满足的笑容挂在脸上,乐得合不拢嘴。
最后,亲子家庭听基地老师讲授中医养生文化,学习三伏天天气特性、养生要点,并与老师互动回答“同学们知道绿豆都可以做什么美食么”“绿豆如何保存”“绿豆糕都有哪些种”等问题。在了解完与绿豆相关的知识后,大家就迫不及待地动手制作消暑绿豆糕。亲子家庭在老师的指导下,将牛奶、黄油、绿豆粉和糖粉等原料混合、充分搅拌融合,压模成型、脱模,每一个环节都进行得有条不紊。通过一项项动手实践,让大家深刻体会到了食物的来之不易。
此次主题活动以全体验、全智能、全体系、全仿真来提高少年儿童对“食”的认知,了解“食”的来之不易。充分立足家庭主阵地,不仅促进了亲子感情,更让孩子们接受一次美德教育,使其真正懂得“一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰”的真正含义,使传统养生与现代营养学相结合的理念伴随每个家庭的生活点滴,激发他们从小要向好、向善的本性,带动更多家庭真正做到“食利健康”。
新街口街道将继续开展形式多样的家庭活动,丰富儿童的暑期生活,发扬中华民族重视家庭教育的优良传统,引导居民关注家庭,增进家庭幸福与社会和谐。
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