思想引领
新街口街道妇联组织开展“识五谷 制美食 利健康”主题活动
发布时间:2023-06-12

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为深入学习宣传贯彻党的二十大精神贯彻落实习近平总书记关于儿童和儿童工作的重要论述团结动员广大儿童工作者,汇聚各方力量帮助广大儿童度过一个思想有引领安全有保障、健康有呵护、情感有抚慰的快乐假期8月9日新街口街道妇联、团工委联合组织开展了“识五谷  制美食  利健康主题亲子活动辖区各社区街巷小管家及其志愿家庭90余人一同走进北京厚泽食育教育基地同上一节食育

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活动伊始,在基地老师的引导下,亲子家庭食育主题科技场馆完成沉浸式体验营养配餐的游戏让孩子们懂得了食物均衡的重要性;模拟厨房是在家长的指导下完成了一道虚拟菜肴;身体指标的检测更使得大家对自己的身体有了科学的认知。通过科技互动体验,不仅加深了亲子家庭对谷类、蔬果、肉类食物的认识,更增强孩子们对食物的选择能力,让小朋友们从小了解吃出营养、吃出健康的重要性懂得敬畏食物,培养敬天惜物之心。

随后,亲子家庭在老师的带领下,共同认识五谷杂粮。食育基地的老师带着关于玉米的各种启发性问题,让孩子们深入了解玉米名字的由来玉米的历史特征、种类、生长过程以及用途孩子们听得非常认真。紧接着,孩子们亲身体验了搓玉米粒、碾玉米面的过程到了捏窝窝的环节,孩子们更是铆足了劲,在老师的指导下用心地制作着。看着一个个可爱的小窝窝呈现在自己面前,孩子们激动地鼓起了掌。待到窝头蒸熟后,尝一口自己的劳动成果,满足的笑容挂在脸上,乐得合不拢嘴。

最后,亲子家庭听基地老师讲授中医养生文化,学习三伏天天气特性、养生要点,并与老师互动回答“同学们知道绿豆都可以做什么美食么”“绿豆如何保存”“绿豆糕都有哪些种”等问题。在了解完与绿豆相关的知识后,大家就迫不及待地动手制作消暑绿豆糕。亲子家庭在老师的指导下,将牛奶、黄油、绿豆粉和糖粉等原料混合、充分搅拌融合,压模成型、脱模,每一个环节都进行得有条不紊。通过一项项动手实践,让大家深刻体会到了食物的来之不易。

此次主题活动以全体验、全智能、全体系、全仿真来提高少年儿童对“食”的认知,了解“食”的来之不易充分立足家庭主阵地,不仅促进了亲子感情,更让孩子们接受一次美德教育,使其真正懂得“一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰”的真正含义,使传统养生与现代营养学相结合的理念伴随每个家庭的生活点滴,激发他们从小要向好、向善的本性,带动更多家庭真正做到“食利健康”。

新街口街道将继续开展形式多样的家庭活动,丰富儿童的暑期生活,发扬中华民族重视家庭教育的优良传统,引导居民关注家庭,增进家庭幸福与社会和谐。

 

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